Direkt zum Hauptbereich

Posts

Video Specials

Klassische Gnocchi

Hallo,

das ich der italienischen Küche nicht ganz abgeneigt bin, habt ihr denke ich mittlerweile schon mitbekommen.

Immer wieder zieht es mich nach Italien. Nicht nur das Land und die Leute finde ich sehr interessant sondern bin auch sehr begeistert von der Genusswelt die das Land zu bieten hat.

Und so kann man sich mit einem leckeren Gericht gleich in den Urlaub versetzt fühlen. Dolce Vita sag ich nur.

So einen Urlaubs-Moment in unserer hektischen Zeit schadet doch nicht. Dazu ist es auch noch super lecker und bei so vielen unterschiedlichen Regionen, gibt es so viel zu probieren.

Umso schlimmer ist es, dass ich es bis jetzt noch nicht geschafft habe, Gnocchi selbst zu machen. Ich hatte zwar mal gefüllte Gnocchi gemacht aber der absolute Klassiker kam noch nicht auf den Tisch. Das musste wirklich dringend nachgeholt werden.

Kann ja nicht sein, dass dieses Basis-Rezept auch auf meinem Blog fehlt. Also ganz viele Gründe warum es endlich einmal Gnocchi geben musste.

Und ich bitte daru…

Aktuelle Posts

Schoko-Cashew Whoopies

Synchronbacken - Übernacht Panettone

Lebkuchen 2.0